Le point en bref
- Gorges du Verdon : Surnommé le "Grand Canyon européen", c’est un incontournable pour les amateurs de randonnée et de paysages grandioses.
- Massif de l'Estérel : Ses roches rouges et ses sentiers côtiers offrent des panoramas spectaculaires sur la Méditerranée.
- Parc national de Port-Cros : Ce sanctuaire naturel protège une biodiversité marine et terrestre exceptionnelle.
- Vignobles de Bandol : Réputés pour leurs rouges puissants et rosés structurés, ils invitent à l’œnotourisme.
- Village varois : Les perles perchés de l’arrière-pays, comme Callian ou Mons, allient authenticité et vue panoramique.
On ne parcourt plus le Var comme au temps des cartes routières dépliées sur le capot de la Peugeot 404, mais l’émotion reste intacte. La Provence authentique se perd parfois sous le béton, pourtant ses recoins sauvages résistent. Entre mer turquoise et collines parfumées, ce département garde des trésors bien cachés. Ce guide vous emmène loin des sentiers trop battus, là où l’air sent le thym et la liberté.
Entre mer et roches rouges : les joyaux de la côte varoise
Le massif de l'Estérel et la Corniche d'Or
Impossible de parler de la côte varoise sans évoquer cette barre de roche volcanique rouge qui plonge dans la Méditerranée. L’Estérel, c’est une palette de rouges, de pourpres et de noirs qui tranche violemment avec le bleu profond de la mer. Le contraste est saisissant, surtout au lever du soleil. La Corniche d’Or, qui serpente entre Agay et Théoule-sur-Mer, offre l’un des plus beaux panoramas d’Europe. En voiture, à vélo ou à pied, chaque virage dévoile une crique inaccessible, un cap rocheux, une vue à couper le souffle. Les randonnées sont nombreuses, adaptées à tous les niveaux. Le sentier du Cap Roux ou celui du cap d’Antibes permettent de marcher en bord de falaise, avec des pauses baignade bienvenues. Pour les plus sportifs, le sommet du pic des Mésanges (à 618 mètres) récompense l’effort par une vue imprenable sur les îles d’Hyères et le golfe de Saint-Tropez. Et pour bien préparer votre itinéraire, on peut consulter ce guide sur les https://st-endreol.com/fr/actuality/lieux-visite-var-printemps.5332.html.Les îles d'Or : Port-Cros et Porquerolles
À quelques encablures de la côte, les îles d’Or offrent une immersion totale dans la nature préservée. Porquerolles, la plus célèbre, est un paradis pour les amoureux de calme et de randonnées. Pas de voitures en centre-île, que des sentiers pédestres, des vélos et des chemins de terre. Les plages de sable blanc, comme la Plage d’Argent, contrastent avec la végétation méditerranéenne dense. L’eau y est limpide, idéale pour la plongée. Port-Cros, moins touristique, est un sanctuaire naturel. Classé Parc National marin, il protège une biodiversité exceptionnelle, tant sous l’eau que sur terre. Les sentiers côtiers sont bien balisés, et on y croise parfois des chèvres sauvages ou des lézards ocellés. Une chose est sûre : on ne quitte pas ces îles sans avoir l’impression d’avoir fait un bond dans le temps.L'arrière-pays : immersion dans la Provence Verte
Les villages perchés du pays de Fayence
Quand on pense au Var, on imagine souvent la mer. Pourtant, à une trentaine de kilomètres des plages, s’élève une autre Provence, plus discrète, plus authentique : la Provence Verte. Ici, les villages perchés comme Callian, Tourrettes ou Mons dominent les vallées, entourés de châtaigniers, de chênes-lièges et de forêts de pins. Le contraste avec la côte est total : fraîcheur, silence, et marchés de producteurs où l’on trouve huile d’olive, miel et fromages de chèvre. L’ambiance est détendue, loin de l’agitation estivale. On s’y promène lentement, on y déjeune en terrasse avec vue sur les collines. Et ce qui est plaisant, c’est que ces hameaux sont proches de complexes hôteliers haut de gamme qui allient golf, spa et hébergement de standing - parfait pour alterner balades en forêt et moments de détente.Les Gorges du Verdon et le lac de Sainte-Croix
Surnommé le "Grand Canyon européen", le Verdon est un incontournable. Avec ses falaises qui plongent à plus de 700 mètres, c’est l’un des plus beaux canyons d’Europe. Le lac de Sainte-Croix, artificiel, enjambe le fleuve et offre des paysages d’une beauté rare. En été, les eaux émeraude attirent les amateurs de baignade, de pédalo ou de kayak. Les points de vue comme le Point Sublime ou celui de l’Imbut sont incontournables. Pour les plus courageux, le sentier Martel, long de 15 km, traverse le canyon de bout en bout. Mais attention : les places sont limitées, et il vaut mieux réserver ses activités à l’avance, surtout en saison.Le patrimoine sacré : Abbayes et Basiliques
Entre nature et spiritualité, le Var abrite des lieux de recueillement d’une grande puissance. L’Abbaye du Thoronet, cistercienne du XIIe siècle, se dresse au fond d’un vallon, entourée de pins et de chênes. L’austérité de l’architecture, en pierre grise, invite à la méditation. On ressent immédiatement le silence, presque sacré, qui y règne. Non loin, à Saint-Maximin, la Basilique Sainte-Marie-Madeleine impressionne par sa taille et son histoire. Selon la tradition, les reliques de Marie-Madeleine y seraient conservées. L’intérieur, vaste et frais, contraste avec la lumière crue de l’extérieur. Ces lieux, loin du tourisme de masse, méritent une visite lente, respectueuse.| 📍 Zone géographique | 🏞️ Paysage dominant | 🎯 Activités phares | 👨👩👧👦 Public cible |
|---|---|---|---|
| Littoral (Estérel, Hyères) | Roches rouges, mer turquoise, îles préservées | Plongée, randonnée côtière, baignade en crique | Familles, couples, amateurs de luxe |
| Arrière-pays (Verdon, Fayence) | Montagnes, forêts, villages perchés | Randonnée, vélo, découverte culturelle | Amoureux de nature, sportifs, retraités |
Art de vivre et saveurs : le terroir varois
Les vignobles de Bandol et de Provence
Le Var, c’est aussi une terre de vignobles réputés. À Bandol, la spécialité, c’est le rouge, puissant, tannique, fait pour vieillir. Mais on y produit aussi un rosé de caractère, bien plus structuré que les boissons légères du bord de plage. Ailleurs en Provence, les rosés sont plus frais, plus directs - parfaits pour accompagner une salade niçoise ou une daube. L’oenotourisme est en plein essor. De nombreux domaines proposent des visites guidées, des dégustations pédagogiques, parfois même des ateliers. Certains, nichés dans des bastides du XVIIIe siècle, allient viticulture et hébergement de luxe. On peut imaginer un séjour où le golf du matin précède une dégustation l’après-midi - un art de vivre très varois.Organiser son séjour : conseils de voyageuse
Quand partir et comment se déplacer ?
Le Var se visite toute l’année, mais le printemps et l’arrière-saison restent les périodes idéales. Moins de monde, des températures douces, et les paysages en fleurs. Juin ou septembre, c’est le bon compromis. L’été, tout est plus cher, plus bondé - sauf si vous aimez le rythme des grandes villes comme Saint-Tropez. Pour se déplacer, la voiture reste reine. Les villages perchés, les gorges ou les plages isolées sont souvent inaccessibles sans véhicule. En revanche, les grandes villes côtières (Toulon, Hyères, Saint-Raphaël) sont bien desservies en train. Une solution hybride ? Prendre le train jusqu’à la côte, puis louer une voiture sur place.- 🥾 Chaussures de marche solides pour les sentiers
- 🧴 Crème solaire haute protection (le soleil cogne)
- 💧 Gourde réutilisable (les sources sont rares en randonnée)
- 🧖 Tenue de spa ou de piscine si vous logez dans un complexe haut de gamme
- 📸 Appareil photo pour capter les lumières du couchant